Espelette. País Vasco-Francés

Espelette

Sinónimo de pimientos rojos secándose al sol, los llamados Piment d’ Espelette.

Y es que en este village es tradicional la elaboración de pimientos secos. Después de la cosecha, los ponen a secar al sol en las fachadas de las casas. Casas pintadas en blanco y rojo oscuro lo que da un aspecto muy singular y pintoresco.

El origen de los famosos pimientos, parece ser que se remontan a la época del descubrimiento de América. Cuando un marinero vasco trajo dicho alimento a estas tierras.

Qué ver en Espelette

Pues además de saborear cualquier plato elaborado con sus famosos pimientos, se pueden degustar otros productos locales como el chocolate, los quesos, licores… Y conocer otros productos artesanales de la zona, como las telas de lino a rayas y las zapatillas de esparto. También:

1. Castillo de los Barones de Espelette

Un magnífico edificio que destaca entre el tipismo de las viviendas rojas y blancas de Espelette.

Su interior alberga el Ayuntamiento, Mairie, la oficina de turismo y salas de exposiciones.

2. Iglesia de San Esteban

Cuando llegamos a este hermoso templo sonaba el órgano, lo que hizo la visita muy acogedora y especial.

El exterior de la iglesia es muy austero pero su interior cuenta con atractivos detalles. Los tres pisos de balcones de madera que recorren la nave, la pinturas del techo, con motivos geométricos y florales, y el retablo barroco.

Junto a la iglesia, se ubica el cementerio de Espelette. También con las estelas funerarias vascas.

3. Zona del río

En los alrededores de la iglesia hay una pequeña zona verde. Por aquí desciende un riachuelo que cuenta con un bonito puente de piedra. Es una parte de Espelette menos transitada por los turista pero con mucho encanto.

Fachada  con los Pimientos de Espelette secándose
Pimientos de Espelette
Iglesia de Espelette
Iglesia de Espelette
Interior de la iglesia de S. Martín de Espelette
Balcones de madera
Interior de la iglesia de S. Martín de Espelette
Castillo barones de Espelette
Riachuelo de Espelette
Riachuelo de Espelette
Frontón de Espelette
Frontón de Espelete

Enlace a la ruta del País Vasco-Francés

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